Novas espéies do mesmo gênero... Micrasterias...
Conforme
experimento realizado por SHIFRIN e CHISHOLM (1981), o teor lipídico de
diversas espécies de microalgas aumentou de duas a três vezes após quatro e
nove dias na ausência de nitrogênio. Quando a fonte de nitrogênio apresenta-se
na forma de nitrato, a microalga realiza gastos celulares energéticos para
reduzir esse íon a nitrito através da enzima nitrato-redutase. Posteriormente,
ocorre outra redução pela nitrito-redutase gerando a amônia (forma de
nitrogênio utilizada pela alga em seu metabolismo) (CORNET, DUSSAP e GROS,
1998). O fosforo é tão importante que pequenas quantidades no meio de cultura
podem limitar o crescimento de algumas espécies de microalgas (ROUDE, 1983(.
ojs.c3sl.ufpr.br/ojs2/index.php/alimentos/article/download/.../8320
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